প্রাকৃতিক চাকের মধু চেনার উপায়
৩টি উপায়ে আপনি প্রাকৃতিক মধু চিনতে পারেন। উপায়গুলি অবলম্বন করলে আপনি ভেজাল মধু কেনা থেকে রক্ষা পেতে পারেন। চলুন জেনে নিই সেই ৩টি উপায় কী কী
১. খাঁটি মধু পানিতে মিশে না
প্রাকৃতিক মধু কখনোই পানির সাথে মিশতে পারে না। এটি পরীক্ষা করতে আপনি একটি গ্লাসে অল্প পরিমাণ পানি নিয়ে তাতে খাঁটি মধু মিশিয়ে দেখতে পারেন। পানি নিজস্ব রং বজায় রেখে মধুকে জায়গা করে দিবে। এটি কখনোই মধুর রঙ ধারণ করবে না।
২. প্রাকৃতিক মধু পাতলা হয়
প্রাকৃতিক অর্গানিক মধু সবসময় পাতলা ঘনত্বের হয়। এটি পরীক্ষা করতে আপনি আপনার বৃদ্ধাঙ্গুলিতে একফোঁটা পরিমাণ মধু নিয়ে তা কাঁত করে ফেলে দেবার চেষ্টা করুন। দেখবেন তা পড়ে যাবে। যদি না পড়ে, হাতে লেগে থাকে, তাহলে বুঝবেন এটি ভেজালমুক্ত না।
৩. প্রাকৃতিক মধুতে পিপড়া ধরে না
এটি মধুর একটি আশ্চর্য গুণ। স্বভাবতই মিষ্টি জিনিসে সহজেই পিপড়া ধরে। কিন্তু প্রাকৃতিক মধুতে আপনি কখনোই পিপড়া ধরতে দেখবেন না। বিশ্বাস না হলে একফোঁটা মধু নিয়ে তা ঘরের এক কোণায় রেখে নিজেই পরীক্ষা করে দেখতে পারেন।
প্রাকৃতিক মধু কেন খাবো?
একটি গবেষণায় মধুর ৩৩টি গুণের কথা উঠে এসেছে। সেইসাথে পাওয়া গেছে ৪৫টি খাদ্য উপাদান। প্রাকৃতিক মধু না খেলে তাই আপনি প্রকৃতির অনেক বড় একটি কুদরত থেকে বঞ্চিত হবেন।
প্রাকৃতিক মধু আপনার শরীরে যেসব উপকারিতা সাধন করতে পারে তার কিছু নমুনা দেখে নিন।
- প্রাকৃতিক মধু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
- ওজন কমায়
- অনিদ্রা দূর করে
- কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
- হজম সমস্যা দূর করে
- ডায়রিয়া নিরাময় করে
- অম্বল দূর করে
- পাকস্থলী দূর করে
- ত্বক সুস্থ রাখে
- যৌনশক্তি বাড়ায়
এগুলো ছাড়াও প্রাকৃতিক মধুর রয়েছে আরো অনেক অনেক উপকারিতা।
Arif –
5 star dilam valo ponno